~ Smash burger by Valouzz ~ BURGOUZZ

Ouverture du 1er restaurant
Burgouzz à Paris

Retrouve nos smash burgers Burgouzz, dans notre tout premier restaurant à Paris Oberkampf ! Viens savourer ces délices conçus par Valouzz dans une ambiance chaleureuse. Réserve ta table ou profite du service de click and collect !

Nos prochains évènements

Store Burgouzz

les 25 et 26 mai 2024

Au Passage du Havre (St Lazare, Paris 9).

Titre d’élément

$30

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La carte Burgouzz

CLASSIC BURGOUZZ

Le smash burger préféré de Valouzz !

Deux steaks smashés de bœuf français, cheddar maturé de Somerset, sauce secrète Burgouzz, salade iceberg, cornichons aigres-doux, potatoes bun’s.

KARAAGE BURGOUZZ

Croustillant à souhait !

Poulet karaage dans sa marinade secrète, cheddar maturé de Somerset,  sauce secrète Burgouzz, salade iceberg, kimchi, potatoes bun’s.

SUMMER BURGOUZZ

La collab avec Matthias Carré !

NOUVELLE RECETTE – Deux steaks smashés de bœuf français et cheddar maturé de Somerset, iceberg, sauce mayo gingembre citronnée, pickles d’ananas rôti, graine de tournesol et sauce lait de coco colombo, dans un spécial buns citron vert, vanille et poudre de coco.

TRUFFLE BURGOUZZ

Le burger des gourmets !

Deux steaks smashés de bœuf français, cheddar maturé de Somerset, tapenade de truffe, salade iceberg, mayonnaise truffée, cornichons aigres-doux, potatoes bun’s.

GREEN BURGOUZZ

Le délice du smash Burgouzz, en végé !

NOUVELLE RECETTEGalette de pomme de terre, aiguillettes végé, cheddar maturé de Somerset, sauce Burgouzz, salade iceberg, cornichons aigres doux, potatoes bun’s.

Où trouver ton Burgouzz ?

Sur place et à emporter

Savourez les délicieux smash burgers de Valouzz dans le tout nouveau restaurant Burgouzz à Paris Oberkampf ou au Guru Paris à Bastille le premier établissement proposant le Burgouzz sur place. Réserve ta table ou profite du service de click and collect pour savourer tes smash burgers où tu le souhaites !

135 rue Oberkampf, Paris 75011

36 boulevard de la Bastille, Paris 75012

 À venir

Livraison

Tu veux déguster un délicieux Burgouzz sans sortir de chez toi ? Pas de soucis ! Avec la livraison Uber Eats, tu peux savourer nos smash burgers depuis ton salon. On te livre dans les zones animées de Paris 11 et La Défense, et bientôt depuis de nouvelles villes en France. Installe-toi confortablement et laisse-nous t’apporter le meilleur de Burgouzz directement chez toi.

135 rue Oberkampf, Paris 75011

30 terrasse Bellini, Puteaux 92800

Nos smash burgers

Après avoir parcouru la France entière et déguster des centaines de burgers : Valouzz vous dévoile enfin son concept Burgouzz.
 
La demande étant insoutenable, l’envie insupportable, Valouzz propose sa recette de smashs burgers uniques. En s’entourant d’une équipe de passionnés et des partenaires de confiance pour offrir une expérience culinaire unique, Burgouzz se promet de devenir ton nouveau burger préferé. 
Découvre les ingrédients phares qui composent la recette du Burgouzz :
Steak smashé

Nos steaks français sont sélectionnés avec soin pour leur composition, favorisant la réaction de Maillard, créant la délicieuse croûte croustillante caractéristique des burgers smashés Burgouzz.

Pains buns

Moelleux et savoureux, ils sont préparés tous les matins avec une base de purée de pommes de terre pour une texture légère et un goût unique.

Cheddar de Somerset

Originaire des pâturages verdoyants du Somerset en Angleterre, ce fromage est affiné avec soin pour révéler ses arômes riches et complexes, conférant à chaque Burgouzz sa qualité distinctive.

Frites savoureuses

Leurs secret ? La double cuisson ! Croustillantes et fondantes, nos frites Burgouzz, et mélange d'épices exclusif, accompagnées de crispy onions.

Burgouzz en vidéo

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